Natation - Entraînement du 30/11/2010

Echéance : Championnats de France -14 semaines
Objectif séance : Travail technique sur la position de la tête et sur les appuis en crawl et en dos
TOTAL = 2000

Echauffement

• 12x 100
• 1x 4N
• 1x Educ (1/nage)
• 1x Ondulations ou Battements (25 / côté)

Corps de séance

• 200 Dos avec une bouteille sur le front
• 200 Cr (25 menton sur la poitrine / 25 NC)
• 200 Dos (25 accélération fin de poussée / 25 NC)
• 200 Cr (25 poings fermés / 25 NC)

Feedbacks

Le traditionnel petit entraînement du mardi.

Pas vraiment le temps de nager beaucoup mais c'est l'occasion de travailler des points techniques.

Pour Florian et Dominique qui travaillaient la vitesse, le corps de séance était un 8x 100 4N avec 25 vite tournés.

Natation - Entraînement du 29/11/2010

Echéance : Championnats de France -14 semaines
Objectif séance : Travail technique de minimum de coups de bras et développement de l'endurance à la vitesse
TOTAL = 3000
Copyright : Violaine

Musculation / PPG

• Série élastique pap / dos / crawl + squat
• Travail de gainage

Echauffement

• 400 (100 Cr / 100 Dos)
• 400 Cr (25 Main le long du corps / 75 NC / 25 bras tendus sous l'eau - bras relâchés au retour / 75 NC)

Corps de séance

• 8x 50 Cr Minimum de coups de bras, 1 coup de bras de moins à chaque 50 R=10"
• 4x 100 Cr Minimum de coups de bras avec le même nombre de coups de bras qu'au dernier 50m R=10"
• 2x 200 Cr Progressif D=2'45"
• 100 Récup
• 400 Cr vite
• 200 Récup
• 300 Cr tuba

Feedbacks

Super entraînement ! 

Le travail de minimum de coups de bras était assez dur. J'ai commencé à 33 coups de bras, j'ai fini à 24 coups de bras (un record pour moi).

Sur les 100 j'ai à peu près réussi à maintenir : entre 24 et 27 coups de bras.

J'ai fait les deux 200m en 2'29".

Et le 400 Cr en 4'57"81 ! A mettre en perspective de mon meilleur 400m en grand bain en 4'51"36 (en combi, avec départ plongé, sans personne dans la ligne). Et même si je n'étais pas loin du rupteur, les sensations étaient bonnes et j'ai l'impression d'avoir gardé une bonne technique de nage tout du long.

En tous cas, ça motive !

Natation - Entraînement du 28/11/2010

Echéance : Championnats de France -15 semaines
Objectif séance : Développement de l'endurance
TOTAL = 5900
Copyright : Fabienne

Echauffement

• 8x 150 (50 Cr / 50 1/nage / 50 Cr)

Corps de séance

• 4x 200 Battements planche D=4'30"

• 4x 200 Cr D=3'
• 4x 100 Dos D=1'40"
• 4x 50 Pap D=55"
• 4x 50 Br D=55"
• 4x 100 Dos D=1'40"
• 4x 200 Cr D=3'

• 600 Cr PB

• 5x 100 Cr avec 15" de battements verticaux mains hors de l'eau, tous les 50m

Feedbacks

Euuuuh... aïe ??

Et encore... l'entraînement aurait dû être beaucoup plus long (7000m), mais exceptionnellement, la contrainte "séance de ciné pour Harry Potter" est venue raccourcir l'entraînement.

Plus sérieusement, je n'aurais pas pensé avoir autant de mal à rentrer dans les départs (c'est marrant, il a fallu que me bouge le derrière tout le temps...).

- Les 200 planche : 4'20", 4'00" (je me suis bien remué le derrière là), 3'45" (j'étais au taquet), 3'50" (je déchantais)

- Les 200 Crawl : 2'49" (alors que je pensais être parti super vite... en fait j'étais surtout parti hyper contracté), 2'53" (ouh là là ! ça va être dur), 2'50", 2'52" (même pas le temps de souffler)

- Les 100 dos : 1'36" (ouh là là ! je pensais que je nageais plus vite que ça) puis 1'30" ensuite

- Les 50 pap : 45"

- Les 50 brasse : 53" les 2 premiers puis je suis sorti des départs, en 57"

- Les re-100 dos : 1'31" les 4

- Les re-200 Crawl : 2'51" les 4

C'est que j'aurais bien fait un petit somme si les bandes annonces avaient duré plus longtemps ensuite... ^^

Natation - Entraînement du 27/11/2010

Echéance : Championnats de France - 15 semaines
Objectif séance : Travail allure
TOTAL = 3800
Copyright : Marco

Echauffement

• 1000
• 150 Cr / 50 Pap
• 150 Cr / 50 Dos
• 200 Cr
• 150  CR / 50 Br
• 200 Cr

Corps de séance

• 4x 
• 8x 50 Cr, repos libre, 2s de moins tous les deux 50m (ex : 2x 45", 2x 43", 2x 41", 2x 39"...)
• 200 4N tourné

Récupération

• 400 Spé (50 éduc / 25 jambes / 25 NC)

Feedbacks

Super entraînement pour travailler ses sensations.

La position de ma tête, la manière dont je lève les coudes et mon dégagé d'épaules m'obsède. Néanmoins, j'ai eu l'impression que le mouvement venait un peu plus naturellement maintenant, à l'exception de ma respiration où je suis souvent tenté de tourner ma tête au lieu de tourner mon buste.

J'ai fait toutes les séries de 50m exactement suivant les mêmes chronos : 2x 44", 2x 40", 2x 38", 2x 36".

Il y a eu quelques 50m en 36" où j'ai eu des sensations absolument hallucinante. L'impression que chaque mouvement était fait comme il devait l'être. Une sensation de glisse et de fluidité extra. Et au final sur une allure qui m'a semblé être celle d'un 400m. 36" par 50m pour un 400m à l'entraînement ça commence à devenir intéressant...

Demain je commence une série d'entraînements à très gros kilométrages pour que je puisse arriver à faire encore mieux aux France...

Natation - Entraînement du 25/11/2010

Echéance : Championnats de France - 15 semaines
Objectif séance : Développement de l'endurance à la vitesse
TOTAL = 3700
Copyright : Violaine

Echauffement

• 100 Cr (25 jambes / 25 éduc / 50 NC)
• 100 au choix (25 jambes / 25 éduc / 50 NC)
• 6x 50 Cr
• 1x (Jambes vite / Bras amplitude)
• 1x (Jambes amplitude / Bras vite)
• 1x Progressif

Corps de séance

• 5x 200 D=2'45"
• 3x Cr Moyen
• 1x Cr Soutenu ++
• 1x Dos amplitude
• 400 Cr vite D=6'
• 5x 200 D=2'45"
• 3x Cr Moyen
• 1x Cr Soutenu ++
• 1x Dos amplitude

Récupération / Travail technique (partie personnalisée de l'entraînement)

• 400 Dos
• 50 2 bras
• 50 bras le long des cuisses avec dégagé épaule tous les 6 battements
• 50 2 bras
• 50 dégagé épaule
• 400 Cr
• 50 menton sur la poitrine
• 50 (3 mouvements de Cr / 3 mouvements de Dos)
• 50 dégagé épaule
• 50 minimum de coups de bras

Feedbacks

- Mmmmm... Dans la famille "Décevant", je demande.... mmmmm.... "Olivier" !

- J'ai !

Et pourtant j'étais arrivé remonté comme une pendule. Un peu trop peut-être d'ailleurs. On peut même dire que j'étais arrivé fin énervé (un sujet qui me prend pas mal le chou au boulot, le fait d'avoir été accaparé par le sujet au point de ne pas pouvoir partir suffisamment tôt pour faire muscu/PPG avant la séance, le fait de se rendre compte 4 minutes avant la fermeture du site que le site va fermer dans 4 minutes, le fait de rassembler mes clics et mes clacs à la ramasse et de partir en courant pour ne se retrouver enfermé sur le site, le fait de se rendre compte une fois sorti du site que j'ai oublié mes papiers et mes clés à mon bureau dans ma précipitation, le fait de revenir en courant à mon bureau et de finalement se retrouver coincé dans le site, le fait de devoir passer au poste de sécurité pour jurer que non, vraiment, je ne le referai plus, le fait d'arriver à sa voiture -toujours en courant- pour découvrir qu'il faut gratter la voiture, le fait  d'arriver à la sortie du parking pour voir le portail se fermer devant soi, le fait de devoir faire le tour du site pour arriver à sortir, le fait d'avoir mis Laurent Wolf à fond les ballons dans la voiture pour me calmer). Donc bref, je me voyais faire l'entraînement à fond d'un bout à l'autre.

Ce que j'ai fait.

Jusqu'au 3ème 200m...

Où je me suis rendu compte que j'étais grillé. Au point que j'ai fait mon 200 soutenu moins vite que les 200 moyen (2'37", 2'39", 2'39"... et 2'43"... -sic-). 

Pas de miracle sur le 400 derrière. 5'19" -re-SIC-

(c'est marrant, j'étais toujours super énervé à ce stade).

Les trois 200m suivants ont été de mal en pis. 2'43", 2'50" (oups, je ne suis plus dans le départ), 2'55" (oups, je suis complètement à l'ouest) et enfin le soutenu en 2'41" (oups, j'ai mal).

Et en plus, j'ai visiblement nagé comme une patate en ne dégageant pas les épaules (et pourtant ce n'est pas faute de ne penser qu'à ça...).

Le travail technique à la fin était donc vraiment, vrai-ment bien venu.

Bon allez, à retenir : je ne sais pas nager comme un bourrin. Dès que je ne relâche pas ma nage, je suis vite HS...

Sinon, malgré ma frustration personnelle, il faut souligner que c'était vraiment un très bon entraînement. Un qui fait mal bien comme il faut. :)

Natation - Entraînement du 23/11/2010

Echéance : Championnats de France - 15 semaines
Objectif séance : Travail coulées et respiration
TOTAL = 2200

Echauffement

• 2x
• 100 4N
• 100 battements (25 / côté)
• 100 4N
• 100 ondulations (25 / côté)

Corps de séance

• 3x
• 100 battements planche progressif
• 200 Cr (50 3 temps / 50 5 temps / 50 7 temps / 50 9 temps)
• 100 frein

Récupération

• 200 Récup

Feedbacks

Petit entraînement sur mon créneau du mardi soir à Satory.

Je profite du bassin de 25m pour travailler un maximum les virages et coulées et la respiration.

Voilà une bonne base d'entraînement, mais il faudrait quand même la compléter par une 2ème série.

En tous cas, je confirme avoir besoin de travailler la respiration ! Y a du boulot !

Natation - Entraînement du 22/11/2010

Echéance : Championnats de France - 15 semaines
Objectif séance : Travail endurance et respiration
TOTAL = 3300

Copyright : Violaine

PPG / Muscu

• Travail épaules, pectoraux, trapèzes et dorsaux avec élastiques (mouvement de dos, de pap et de crawl)
• Travail abdos

Echauffement

• 300 
• 75 Cr / 25 pap 222
• 75 Cr / 25 pap accélération fin de poussée
• 75 Cr / 25 pap retour relâché
• 12x 50
• 1x Pap
• 1x Battements tête hors de l'eau
• 1x Progressif

Corps de séance

• 10x 100 Cr
• 4x Minimum de coups de bras R=10"
• 4x Minimum de coups de bras (3s plus rapide que les 4 premiers) R=10"
• 1x Soutenu
• 1x Vite
• 100 Récupération
• 5x 100 Cr
• 1x Moyen
• 1x Minimum de coups de bras
• 1x Progressif
• 1x Soutenu
• 1x Vite
• 100 Récup
• 600
• 200 Cr (50 3 temps / 50 5 temps / 50 7 temps / 50 9 temps)
• 100 dos
• 100 dégagé épaule

Feedbacks

Pas glorieux tout ça. J'avais pourtant l'impression de tirer de l'eau et de ne pas fuir l'eau en mettant du rythme.

1er soutenu : 1'17"

1er vite : 1'11"

2ème soutenu : 1'17"

2ème vite : 1'14"

C'est une bonne chose d'avoir eu à travailler la respiration. Je me rends compte que j'ai un peu perdu.

Cuisine du sportif - Gnocchi de potimarron

Enfin le retour de la cuisine sur le blog ! 
Ce n'était pas une question de désaffection du sujet (quelle drôle d'idée...) mais simplement la combinaison de deux choses : 
1. L'épisode 2 de la saison 4 a un peu du mal à trouver une place dans notre agenda partagé. Et les "Clips à Pouf" seront donc traités en 2011...
2. Je sors d'une inédite série d'échecs culinaires. Pas mal d'idées ces derniers temps, mais qui ne s'étaient pas avérées à la hauteur (ou alors elles étaient très loin du concept cuisine du sportif...).


Aujourd'hui, ça y est, une recette complètement labellisée "Blog Worthy" ! 
Pourtant, ça a bien failli être une catastrophe TO-TA-LE. J'ai trouvé l'idée des gnocchis de potimarron dans un de mes magazines de cuisine. J'ai commencé par suivre la recette en faisant, comme d'habitude, mes adaptations. Et personnellement, je pense qu'il est impossible que les gens du magazine de cuisine aient jamais fait leur recette : parce qu'en suivant scrupuleusement les indications, on ne peut pas avoir autre chose à la fin que du gloubi-boulga de potimarron...
Voici donc ma version.

Plat : Gnocchi de potimarron

Intérêts :

• Un très bon goût de courge (et comme c'est du potimarron, c'est carrément moins galère à préparer grâce à sa peau très fine)
• Très riche en vitamine C (merci le potimarron et merci la préparation à la vapeur )

Avec quoi ? (pour 4 personnes)

• 600 g de potimarron (environ 2/3 d'un potimarron moyen)
• 300 g de farine
• 50 g de conté
• 1 oeuf
• Sel, poivre

Comment qu'on fait ?

• Ouvrir le potimarron, ôter ses graines, détailler le potimarron en quartiers (peser les 600g) et éplucher le potimarron à l'aide d'un économe (la peau est est tellement fine que ça se pèle très bien)
• Faire cuire le potimarron à la vapeur environ 20min (10-15min s'il est cuit dans le panier vapeur d'une cocote minute)
• Laisser tiédir le potimarron, le mixer et ajouter la farine, le conté rapé et l'oeuf, le sel et le poivre
• Mélanger et laisser refroidir une vingtaine de minutes au réfrigérateur
• Mettre de l'eau à bouillir
• A l'aide d'une poche (ou d'une seringue) à douille, former des gnocchis de 3-4 cm de long directement au dessus de l'eau et couper avec un couteau. Laisser cuire le temps que les gnocchis remontent à la surface (environ 2-3 min) et les récupérer avec l'aide d'une passoire
• Comme cela peut prendre une vingtaine de minutes de préparer tous les gnocchis, il est possible de préparer les gnocchis à l'avance et de les faire réchauffer à la dernière minute dans de l'eau bouillante ou en les passant au micro-onde
• Les gnocchis s'accompagnent très bien d'une sauce tomate aux oignons (rouges) et au tabasco