Saison 3 : "Around The World In A Kitchen"
Episode 4 : République Tchèque
Date : 03/04/2010
Entrée : Bramborovy salat (Salade de pomme de terre)
Un épisode assez particulier puisque nous étions à Prague, chez la belle Lenka et Bara pour profiter du week-end pascal.
L'épisode 4 s'est improvisé sur place avec l'aide de premier ordre de Lenka.
Merci Lenka : )
Avec quoi ? (pour 4 personnes)
- 800g de pomme de terre
- 2 carottes
- 4-5 gros cornichons
- Mayonnaise
- Moutarde
- Vinaigre
- Sel
Comment qu'on fait ?
- Peler les pommes de terre et les carottes et les mettre à bouillir jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Laisser refroidir
- Quand pommes de terre et carottes sont refroidies, les couper en petits morceaux
- Faire de même avec les cornichons et les rajouter aux légumes
- Mélanger environ 100g de mayonnaise, 3 cuillère à soupe de vinaigre (au choix), 2 cuillères à soupe de moutarde et un peu de sel et l'ajouter aux légumes
- La salade est encore meilleure quand elle est préparée la veille !
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